今年一番の暑さの中ジャガイモを収穫しました。メイクイーン、きたあかり、男爵です。日陰で乾かし保存します。これからジャガイモメニューを考えます😊

花笑庵ファームから今はビーツの葉を炒め物に、スイスチャードを生ハムのマリネに使用しています。新鮮な野菜をお客様に楽しんで頂けるようにメニューのレパートリーを増やしたいです🙋